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悠塔德文咖啡

屏東縣三地門鄉地磨兒部落 | 悠塔德文咖啡

文化角介紹

  • 悠塔德文咖啡
  • 店家資訊
  • 住宿、咖啡、美食、咖啡豆處理
  • 屏東縣三地門三地村中正路一段48號 地圖
  • 08-7997419
  • 林孟華

  • 海拔800公尺、先天半日照、早晚溫差大、常籠罩在雲霧山嵐飄緲中,得天獨厚的地理環境、 緯度、土壤、天候….,孕育出香氣、層次、口感、風味絕佳,且餘韻芳醇的德文頂級咖啡豆。

    百年前德文得天獨厚的地理環境,孕育出曾獲世界銀牌獎,且呈貢日本天皇的頂級咖啡豆,在自己的故鄉,以最原始自然的生態農法、用自己的汗水疼惜這片呵護部落族人世代生命的大地,用「咖啡」開創出喚醒味蕾、喚回原民笑容的幸福產業!

    三地鄉地磨兒文化藝術協會施秀菊老師,因有感於在地咖啡一直以來被外地人低價採購後,可能再混入進口咖啡豆,以高價的在地豆價賣出,有損於在地豆之商譽,長久之後必會破壞在地豆的品牌,對在地辛苦種植的農民與消費者造成傷害。


    為能徹底解決此一困境,中山大學社會企業研究中心鄭義主任與財團法人名家文教基金會林世民董事長深受施老師的努力而感動,願意投入部分資金協助採購在地豆,並規畫整體財務與行銷,導入社會企業概念,扶植建構一個社會企業實驗型的產業模式,讓在地豆除了有品質有價值外,更能得到一個好的價格,利益在地農民為這塊土地所做的付出。


記錄主題一覽 記錄 5 | 2017-07-25 更新

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